En västgötsk pilgrim
Speltid 51 min
Vid förra finanskrisen i början av 1990-talet blev Rolf Enander uppsagd från sitt arbete. Han beslöt då att göra något roligt och kom på att han skulle gå i Den Heliga Birgitta fotspår från Linköping till Santiago de Compostela i nordvästra Spanien. Vandringen kom att pågå i sju månader – från vår till höst. Han gick inte raka vägen, utan i många krokar för att se och uppleva så mycket som möjligt.
Under tre dagar i juni följde författaren Åke Carlsson och filmaren Stefan Quinth med Rolf på pilgrimsleden mellan St Olofs kyrka i Falköping och Varnhems klosterkyrka. Under vägen berättade Rolf om den långa vandringen genom Europa. Hans möten med människor blev ofta spännande just för att han kom som vandrande pilgrim. Rolf är också en kunnig och ivrig iakttagare av natur och kulturminnen längs vägen. Han är både botanist och historiker. Vandringen genom försommarens grönskande landskap och berättelserna från vägar, när och fjärran, lade grunden till filmen ”En Västgötsk Pilgrim”.
Men i filmen berättar Rolf inte bara om den långa pilgrimsvandringen. Han talar också mycket om det han ser mellan Falköping och Varnhem – blommor, träd, fornminnen – och inte minst filosofiska funderingar om vandrandet och livet.
Naturlig mat - Naturlig häsla
Speltid 34 min
Skulle vi må bättre och hålla oss friskare om vi höll oss till mänsklighetens ursprungliga föda: kött, fisk, ägg, grönsaker, frukt och nötter – det som populärt kallas stenålderskost? Idag kommer mer än 70% av vår mat från jordbruksprodukter, bland annat spannmål, som vi inte har haft tillgång till mer än i ca 10.000 år — en alltför kort tid för att vi skulle ha kunnat anpassa oss i någon större utsträckning till denna typ av mat. För den som vill pröva och endast hålla sig till ursprunglig föda blir det en stor omställning.I filmen följer vi Jan Fransson i Varnhem när han gör ett försök under ett halvår för att se om han kan förbättra sin hälsa. Han lider av övervikt, högt blodtryck, högt kolesterol, fettlever och är på gränsen till att få diabetes. Dessutom lider han av sömnapné och har 7-8 andningsuppehåll i timmen. Jan börjar med en noggrann hälsoundersökning hos doktor Carl Carlsson på hälsovårdshemmet Österäng i Götene. Därefter övergår han till stenålderskost. Efter ett halvår gör han en ny kontroll hos Carl Carlsson, som kan konstatera en drastiskt förbättrad hälsa. Filmen har ett inslag från Forshems Gästgivaregård, där Stefan Johansson serverar stenåldersinspirerad mat. Biologen Lars Wilsson, Hällekis, anser att så kallat naturbeteskött är hälsokost, bland annat på grund av sitt rika innehåll av omega 3. Vi får också träffa biologen och lantbrukaren Ingemar Zachrisson i Hemsjö, som har en fårbesättning som bara får det de är anpassade till, nämligen gräs och hö.